在中国老龄化进程不断加快的背景下，养老服务已成为社会关注的焦点，作为一座拥有悠久历史和独特文化的城市，成都近年来在养老服务领域推出创新举措——“辣度”分级体系，旨在通过精准匹配老年人的个性化需求，提升服务质量与效率，这一模式不仅体现了成都人“麻辣鲜香”的生活哲学,更为全国养老服务提供了可借鉴的新思路。
“辣度”分级是成都借鉴本地饮食文化中“辣度”概念，将养老服务需求进行量化分类的创新尝试，就像食客可以根据口味选择微辣、中辣或特辣一样，老年人也可根据自身健康状况、生活能力、兴趣爱好等选择不同“辣度”的养老服务。
通过这种分级方式，养老服务从“一刀切”转向“量体裁衣”,真正实现需求与服务的精准对接。
传统养老服务往往存在资源错配的问题：有的老年人需要高强度护理却得不到及时响应，有的老年人仅需轻度辅助却被过度服务，成都的“辣度”分级体系通过数字化平台和社区评估机制，实现了从“人找服务”到“服务找人”的转变。
成都建立了全市统一的养老服务需求评估系统，社区工作人员上门评估老年人的身体状况、认知能力、社会参与度等指标，为其划定“辣度”等级，随后，系统根据等级推荐相匹配的服务项目，如日间照料、居家养老、机构养老等，一位被评为“中辣”的老人可能会获得定制化的康复计划和每周三次的上门护理服务。
成都还引入了智能设备和大数据技术，实时监测老年人的健康状况，动态调整服务内容，这种精准匹配不仅提高了资源利用效率,也增强了老年人的获得感和幸福感。
老年人的需求是多元化的，除了基本的生活照护，还包括精神慰藉、社会参与、文化娱乐等，成都的“辣度”分级体系充分考虑了这些个性化需求,为不同老年人提供多样化服务。
对于“微辣”老人，成都注重丰富其精神文化生活，社区开设书法、太极、川剧等课程，组织旅游和社交活动，帮助老年人保持积极的生活状态，对于“中辣”老人，服务重点在于维持其独立生活能力，例如提供康复训练、营养配餐等，对于“特辣”老人，则强调医疗与护理的结合,确保其享有有尊严的晚年生活。
值得一提的是，成都还将“辣度”分级与本地文化相结合，一些社区推出了“麻辣食堂”，为不同健康需求的老年人提供定制餐食；另一些社区则利用成都的茶馆文化，开设老年茶座，促进社交互动，这种因地制宜的做法,让养老服务更具地域特色和人文关怀。
尽管成都的“辣度”分级体系取得了初步成效，但仍面临一些挑战，一是服务资源的均衡性问题，尤其是农村和偏远地区的养老服务覆盖不足；二是专业护理人才的短缺，影响了高质量服务的供给；三是部分老年人对数字化平台的使用存在障碍。
成都需进一步加大投入，完善养老服务基础设施，培养专业人才，并简化技术操作流程，让更多老年人受益，这一模式也可为其他城市提供参考，推动全国养老服务向个性化、精准化方向发展。
成都养老服务的“辣度”分级是一次富有创意的探索，它不仅体现了对老年人个性化需求的尊重，更展示了城市治理的精细化与人性化，正如成都人常说：“吃得辣，活得爽。”在养老服务中，“辣度”分级让每一位老年人都能找到适合自己的“口味”，安享晚年，这一模式的成功实践,无疑为中国养老事业的创新发展注入了新的活力。
